grandes vinhos tintos
1
Aeternus
Douro Tinto
2017
Feito com uvas de castas indígenas de uma vinha centenária com baixíssimo rendimento (2 400 kg/ha). A produção, limitada a 3 566 garrafas, só se repetirá em anos excecionais. Estagiou 12 meses em barricas novas de carvalho-francês e tem cor profunda, aroma concentrado e complexo, estrutura elegante e firme. Evidencia uma personalidade invulgar e terá muito longa vida. É uma obra de arte, um vinho de culto.
■ €140
2
A.S. Vinho
Regional Península de Setúbal Tinto
2015
As iniciais são de António Saramago e a sobriedade do rótulo corresponde à discrição de quem o faz. Trata-se de um grande vinho, feito com uvas das castas Castelão, Touriga-Nacional, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, que tem cor rubi profunda, aroma complexo com notas de frutos vermelhos, ameixa preta e especiarias, paladar intenso, mas elegante, com taninos firmes e acidez equilibrada, pleno de juventude, vigor e personalidade. Decididamente gastronómico.
■ €48,95
3
Conceito
Douro Tinto
2015
Um “Douro clássico” na intenção dos seus criadores e na prática, ou não resultasse de uma mistura de mais de 20 castas tradicionais da região, incluindo Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Tinta-Amarela e Rufete. Cor rubi profunda, aroma elegante e complexo, conjugando boas notas de fruta, de fumados e de especiarias, paladar envolvente, com grande intensidade e cativante frescura, final longo e persistente. Enorme aptidão gastronómica.
■ €29,90
4
Dona Maria
Grande Reserva Alentejo Tinto
2014
São escolhidas as melhores uvas das vinhas velhas para produzir este vinho, sendo metade da casta Alicante Bouschet e o restante Petit Verdot, Syrah e Touriga-Nacional. Fermentou em lagares de mármore e estagiou em barricas de carvalho-francês, durante um ano. Tem cor rubi profunda, aroma concentrado a frutos silvestres, com notas de menta e especiarias, paladar intenso e suave com taninos, fruta e acidez bem envolvidas. Impressivo e convincente.
■ €27
5
Duas Quintas
Reserva Douro Tinto
2016
Feito com uvas das castas Touriga-Nacional (55%), Touriga-Francesa (38%) e Tinta-da-Barca (7%), tem cor granada, intensa, aroma (ainda fechado) a frutos maduros com notas de especiarias já a aflorar, paladar elegante com taninos macios e boa estrutura, final longo e persistente. Gastronómico, recomendam-no os seus criadores, e com fundadas razões, para caça e cozinhados no forno.
■ €30
6
Gene Kompassus
Bairrada DOC Tinto
2007
Feito com uvas de vinhas velhas das castas Baga, Touriga-Nacional, Água-Santa, Moreto de Cantanhede e Bastardo. Estagiou dois anos consecutivos em barricas novas e está perfeito: cor rubi profunda, aroma complexo com notas balsâmicas e de especiarias, paladar elegante e poderoso com taninos fantásticos, acidez marcante, alguma doçura, tudo na mais perfeita harmonia. Tem 12 anos de vida e mais 20 por viver, diz quem o fez.
■ €95
7
Herdade do Sobroso
Grande Reserva Alentejo Tinto
2016
São de duas variedades, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, as uvas selecionadas para fazer este vinho, que fermentou em inox e estagiou em pipos de carvalho-francês, durante 18 meses. Tem cor rubi profunda, aroma concentrado com boas notas de frutos pretos, bosque, pimentos e especiarias, paladar cheio com taninos firmes, mas suaves, e final elegante e longo.
■ €25
8
Hexagon
Vinho Regional Península de Setúbal Tinto
2014
Segue o conceito dos vinhos do “novo mundo” que o seu criador, Domingos Soares Franco, considera “mais descontraídos, com maior coloração, sabor e aromas”. Resulta de um lote de uvas das castas Touriga-Nacional, Syrah, Trincadeira, Tinto-Cão, Touriga-Francesa e Tannat, e seduz com a cor rubi profunda, o aroma complexo com notas de flores e de frutos, e o paladar cheio de sabor e de frescura com taninos polidos e acidez marcante.
■ €45,90
9
Palácio dos Távoras
Gold Edition DOC Trás-os-Montes Tinto
2015
Feito de uvas de vinhas velhas e estagiado em barricas novas de carvalho-francês durante 16 meses, apresenta cor rubi profunda, aroma ainda fechado, mas já complexo, com boas notas de flores, de frutos de baga e de especiarias com um toque subtil de mineralidade, paladar elegante, cheio e envolvente, com estrutura e harmonia que se acentuam no final longo.
■ €85
10
Pintas
Douro Tinto
2017
Elaborado com uvas de uma única vinha com 87 anos e com cerca de 40 castas autóctones do Douro, este vinho tem concentração, elegância e complexidade admiráveis. A cor púrpura profunda, o aroma fino e complexo a violetas, frutos pretos, especiarias e chocolate preto, o paladar com taninos maduros, acidez exata, mineralidade e frescura, num prodígio de equilíbrio, e o final elegante e longo tornam-no irresistivelmente sedutor.
■ €80
11
Quanta Terra Manifesto
Tinto
2015
Três castas tradicionais do Douro, Touriga-Nacional, Touriga-Franca e Sousão deram este vinho fortemente personalizado, que estagiou 14 meses em barricas de carvalho-francês novas e usadas para obter maior expressão e ganhou uma estrutura impressionante, com a madeira bem integrada. É modelar no equilíbrio e na elegância. Um vinho para despertar grandes emoções à mesa.
■ €50
12
Quinta da Gaivosa
Vinha de Lordelo Douro DOC Tinto
2016
Produzido apenas em anos de qualidade excecional com uvas de cerca de 30 castas autóctones, como Touriga-Nacional, Malvasia-Preta e Tinta-Amarela, de vinhas com mais de 100 anos, tem cor rubi profunda, aroma complexo a flores, frutos de caroço, especiarias e torrados, paladar denso, elegante, envolvente, equilibrado, absolutamente sedutor. Terá longa vida em garrafa, se o deixarem.
■ €82,60
13
Casa Ferreirinha
Quinta da Leda Tinto
2016
Produzido a partir das castas Touriga-Franca (50%), Touriga-Nacional (25%), Tinto-Cão (15%) e Tinta-Roriz (10%), tem cor rubi profunda, aroma intenso e muito complexo, com elegantes notas de frutos pretos e frutos secos, de especiarias, balsâmicas e um delicado toque floral, paladar volumoso e macio, afinadíssimo, com taninos vivos muito bem integrados e um final elegante e longo.
■ €40
14
Quinta dos Murças VV47
DOC Douro Tinto
2012
Nasceu da ideia de produzir um vinho único e raro, a partir de uma vinha histórica do Douro, plantada em 1947. É, pois, um field blend de várias castas autóctones. Tem cor vermelha intensa com laivos violetas, aroma complexo a frutos vermelhos maduros com notas balsâmicas e de especiarias, paladar muito elegante com taninos finos e acidez equilibrada, e final longo, persistente, cheio de classe.
■ €70
15
Ribeiro Santo
Grande Escolha DOC Dão Tinto
2013
Toda a elegância do Dão neste vinho feito com uvas das castas Touriga-Nacional, Alfrocheiro, Tinta-Roriz e Tinto-Cão, estagiado por 14 meses em barricas de carvalho-francês e, pelo menos, com seis meses em garrafa. Precioso na cor rubi e também no aroma intenso, com notas florais, frutadas, minerais e suavemente fumadas, num acorde sumptuoso, assim como no paladar cheio e íntegro, com grande frescura, elegância e caráter.
■ €25
16
Quinta Vale D. Maria
Douro DOC Tinto
2017
Resulta de um lote de 41 castas típicas do Douro – Rufete, Tinta-Amarela, Tinta-Francisca, Sousão, Touriga-Franca e Tinta-Roriz, entre outras –, existentes nos dez hectares de vinhas velhas originais da Quinta Vale D. Maria. A cor é profunda, o aroma concentrado, com notas bem sonantes de frutos vermelhos e pretos, o paladar cheio de volume com textura suculenta, sabor intenso e frescura vibrante. Para beber ou guardar por muitos anos.
■ €50
17
Scala Coeli
Regional Alentejano Tinto
2015
Vive na sombra do Pêra-Manca, mas também é uma preciosidade da Adega da Cartuxa. Este, da colheita de 2015, 100% Touriga-Nacional, foi feito com uvas em perfeito estado sanitário de maturação e tem cor granada profunda, quase opaca, aroma complexo com notas balsâmicas, de especiarias e de flores silvestres, paladar concentrado e fresco com taninos finos e firmes, final longo e persistente com a fruta fresca em evidência.
■ €59
18
Tapada de Coelheiros
Garrafeira Regional Alentejano Tinto
2012
Cabernet Sauvignon e Ara são as castas presentes neste vinho intenso e requintado, marcado pelo tempo, como se infere pela designação garrafeira, embora hoje em dia lhe aviltem o sentido. Tem cor profunda, aroma complexo com notas balsâmicas e de especiarias, paladar elegante com forte personalidade, estrutura equilibrada e surpreendente frescura (só 2 800 garrafas e 100 magnum, para privilegiados).
■ €70
19
Tributo
Ribatejo Tinto
2017
É o ícone dos vinhos de Rui Reguinga no Ribatejo, feito com uvas de uma só vinha das castas que lá estão: Syrah (80%), Grenache (10%), Mourvèdre (5%) e Viognier (5%). Apresenta, na colheita de 2017, uma invulgar e aliciante frescura. Tem bela cor rubi, aroma intenso e complexo, com boas notas de frutos vermelhos maduros e um toque balsâmico, paladar elegante com taninos, acidez e fruta bem equilibrados, final longo, persistente e muito agradável.
■ €35
20
Vinha de São Lázaro
Single Vineyard Touriga-Nacional Regional Alentejano Tinto
2015
Elaborado exclusivamente com uvas da casta Touriga-Nacional, é maciço de cor, elegante e complexo no aroma, com presença de fruta bem madura e notas florais, vegetais, de erva seca e minerais, rico, volumoso e suave no paladar, que revela a harmonia reinante entre taninos finos, acidez viva e fruta de qualidade, intenso e longo no final.
■ €25
